Eficiência de mistura de lotes, comprovada cientificamente

O misturador de lotes GMS Multiflux® da GERICKE alcança um grau máximo de homogeneidade e preserva os ingredientes de alta qualidade durante o processo de mistura. Quando produtos frágeis, ingredientes menores ou os mais altos requisitos de higiene fizerem parte do processo, o sistema GMS Multiflux® é a resposta.

Os misturadores GMS Multiflux® formam um leito fluidificado mecânico com dois instrumentos de mistura sobrepostos em disposição horizontal. O processo de mistura realiza-se, de forma muito rápida e cuidadosa, permitindo obter resultados de alta qualidade. Os misturadores Multiflux® da Gericke têm uma capacidade de produção de até 12 ciclos de mistura por hora. Os misturadores GMS da Gericke estão disponíveis em tamanhos de 100 até 4000 litros (volume útil) por lote. Concebidos com acionamentos autoportantes ou extraíveis, de forma a permitir uma limpeza fácil e rápida.

Quando comparado com outros sistemas de mistura, o modelo GMS C também se destaca graças ao seu baixo peso. Sempre que seja necessário ter em conta o espaço, os misturadores GMS C oferecem ainda mais possibilidades para todo o design de aplicação.

[Translate to Portuguese:] Principle of operation Multiflux mixer

Princípio de funcionamento

O sistema de rotor duplo horizontal gera diferentes fluxos de produtos que são interligados uns com os outros (tal como acontece ao embaralhar as cartas antes de jogar).

A mistura de ambos os fluxos de produtos criam um leito fluidificado (daí o nome de misturador Multiflux®). Nesta zona, as partículas trocam de posição rapidamente com implementação de energia muito reduzida. Isto resulta num tempo de mistura curto. 

Os fluidos são pulverizados sobre a zona fluidificada onde o contacto com as pás e outras peças de metal possa ser minimizado.

Âmbito de aplicação

[Translate to 5. Portuguese:] Multiflux Batch Mixer - GMS2800 ECD

O misturador GMS é utilizado, de forma bem sucedida, em muitas aplicações exigentes na área da nutrição, laticínios, cereais, químicos e sempre que tenham de ser cumpridos os seguintes requisitos:

  • Qualidade de mistura máxima
  • Limpeza fácil e rápida 
  • Deterioração mínima de produtos frágeis
  • Altos requisitos higiénicos
  • Ingredientes menores (< 0,1%)
  • Elevado número de ingredientes, incluindo líquidos
  • Alterações nas fórmulas

Vantagens

  • Qualidade de mistura máxima (mesmo com os componentes mais pequenos, abaixo de 0,1%)
  • Mistura bastante rápida e cuidadosa com nível mínimo de stress e de introdução de energia no produto
  • Limpeza fácil e rápida
  • Cumpre os requisitos de higiene rigorosos de acordo com as normas do instituto europeu EHEDG e as boas práticas de fabricação
  • Descarregamento rápido e completo do misturador 
  • O elevado número de lotes por hora significa menos custos de investimento e uma menor necessidade de espaço
  • Custos baixos em termos de manutenção e energia
  • Um investimento seguro, comprovado pelas referências por parte de clientes satisfeitos e reforçado por estudos científicos

Especificações

  • Para tamanhos de lotes de 40 l até to 4.000 l
  • Porta dianteira larga para um acesso mais fácil
  • Disponível para as categorias ATEX e IECEx 1, 2 ou 3
  • Certificação FDA e 1935/2004/CE disponível
  • Acionamento autoportante extraível opcional
  • Camisa de aquecimento/arrefecimento opcional
  • Pode ser equipado com lâmina(s) de alta velocidade 
  • Diversas ligações entre os processos, acabamentos de superfície, saídas do produto, vedações do eixo
  • Pode ser equipado com células de carga para aplicações de pesagem