
Sucre gélifiant.

La fabrication continue de sucre gélifiant fait baisser considérablement les coûts de production.
Les mélangeurs hautes performances en continu tels que le GCM (Gericke Continuous Mixer) et le dosage fiable et précis des additifs grâce aux chariots de dosage différentiel Gericke ont permis de réaliser un progrès énorme dans la productivité et la qualité du sucre gélifiant. Cependant, les propriétés des additifs exigent la prise en compte de facteurs décisifs lors du dimensionnement de l'installation afin d'éviter les épaississements ou les déshomogénéisations.
Gericke compte parmi les principaux fournisseurs d'installations de ce type et peut être fier de ses nombreuses références.
Traitement du sucre Barres de muesli Préparations pour gâteaux et desserts Mélange d'épices Lait en poudre pour bébés Lait en poudre et des dérivés du lait Boissons instantanées Poudre d'oeuf Traitement du lactose
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